Gelées et flocons attendus en Alsace : les saints de glace ont-ils vraiment une réalité météo ?

Le retour du froid pourrait surprendre les Alsaciens dans la nuit du 11 au 12 mai. Selon le météorologue Christophe Mertz, les températures pourraient localement descendre jusqu’à 0°C dans l’Alsace bossue et les Vosges du Nord. Quelques flocons éphémères sont même attendus en montagne.

 

Cette baisse des températures intervient justement au début de la période des saints de glace, célébrée traditionnellement du 11 au 13 mai avec Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais. Une croyance populaire bien connue des jardiniers et agriculteurs, censée annoncer un dernier risque de gel avant l’été.

 

Mais pour les spécialistes, il ne s’agit pas d’un phénomène météorologique récurrent. Christophe Mertz explique que ce refroidissement est surtout lié à une masse d’air venue d’Islande, favorisée par une dépression située sur la Manche. Selon lui, le fait que cela tombe pendant les saints de glace relève davantage d’une coïncidence.

Le météorologue rappelle toutefois qu’à cette période de l’année, les variations de températures restent fréquentes, avec des descentes d’air froid encore possibles au printemps. Les saints de glace servent donc surtout de repère populaire pour rappeler le risque de gelées tardives.

 

Avec le réchauffement climatique, ces épisodes froids sont aujourd’hui moins intenses qu’autrefois et devraient avoir peu d’impact sur les cultures cette année.