Le groupe alsacien Erhard va produire les glaces du rappeur Snoop Dogg

Le rappeur américain Snoop Dogg lance sa marque de glaces, Dr. Bombay Ice Cream, sur le marché français. Les produits seront disponibles dès le 12 mai 2026 dans les magasins Carrefour, avant une commercialisation en Belgique.

 

Pour cette arrivée en Europe, la fabrication des glaces sera confiée au groupe Erhard, une entreprise spécialisée dans les desserts surgelés installée notamment en Alsace, dans la vallée de Masevaux, ainsi qu’en Franche-Comté.

 

Quatre parfums seront produits dans l’est de la France. Parmi eux, des recettes originales comme cacahuète-raisin ou encore gaufre et caramel beurre salé. Les pots, reconnaissables à leur design léopard, seront fabriqués avec des ingrédients naturels sélectionnés par la marque.

 

Les recettes ont été adaptées aux goûts français avec l’aide des équipes d’Erhard. La marque explique également que Snoop Dogg et son fils ont participé au développement des saveurs.

Déjà vendue aux États-Unis depuis 2023, Dr. Bombay Ice Cream choisit la France comme premier marché international pour son développement hors du territoire américain.